Ayam goreng kecap mudah untuk membuatnya, selain itu ayam goreng kecap juga merupakan kreasi masakan ayam yang sangatlah sederhana. Tapi jangan kawatir semuanya akan lebih spesial dengan resep ayam kecap yang sedikit berbeda ini.
Tentunya sebelum membuat ayam kecap anda harus mempersiapkan berbagai kebutuhan dasar seperti berikut.
Bahan ayam kecap:
½ kg ayam, potong sesuai selera (lalu diungkeb
dengan salam dan sereh dan goreng setengah matang)
4 sdm kecap manis
1 buah bawang bombay iris
2 sendok saos tiram
5 buah cabe merah
1 pohon daun bawang
garam secukupnya
100 ml air
Bumbu ayam kecap halus:
3 siung bawang merah
2siung bawang putih
½ sdt merica
Panaskan minyak, tumis dumbu halus hingga harum lalu masukann irisan bawang bombay aduk hingga bawang layu.
Setelah itu masukan ayam, air, garam, merica dan kecap juga saos tiram aduk, masak hingga matang dan kental masukkan cabe merah dan daun bawang masak sampai matang, sajikan.
Semoga resep ayam kecap yang dilengkapi dengan cara membuat ayam kecap ini bisa menjadi referensi koleksi resep masakan Indonesia untuk anda
